Home / Tag: "ricette con i gamberetti"
6 Maggio, 2018

Spiedini di gamberi gratinati

Sezione: Le mie ricette, Secondi piatti
Tag:, , , , , , , , , , , , , ,

Preparazione: Pulire i gamberi eliminando la testa e la corazza esterna,togliere l’intestino,lavarli ed asciugarli con carta assorbente. Lavate il prezzemolo, sbucciate l’aglio ed unire questi ingredienti al pane grattugiato mescolandolo. Aggiungere un filo di olio di oliva alla panatura. Prendere degli spiedini, mettere 4 gamberi sugli spiedini, porre la panatura in un piatto  e passarci
Continua a leggere >>

15 Agosto, 2016

Riso venere in arancia con zenzero e gamberetti

Sezione: Contorni e Finger Food, Le mie ricette, Primi piatti
Tag:, , , , , , , , , , , ,

Cuocere il riso venere in acqua bollente,salata per circa 18 minuti. Scolarlo con acqua fredda,aggiungere olio extra vergine di oliva in una ciotola e mescolare il tutto. Dosare di sale,aggiungere lo zenzero macinato, il succo di arancia, i pezzetti di mela ,i pezzetti di arancia tagliato a vivo,i gamberetti( cotti in una padella antiaderente e
Continua a leggere >>