16 Agosto, 2018
Gnocchetti sardi con pecorino e fave
Oggi vi propongo una ricetta dai sapori mediterranei che unisce ingredienti tipici della Sardegna: il pecorino ed i gnocchetti sardi( la pasta). Il mio consiglio per questa ricetta è quello di prendere delle fave fresche, di pulirle dalla propria buccia esterna e di lavarle. Mettere a cuocere le fave assieme all’acqua di cottura della pasta
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