Nel cuore di Ptuj, una delle città più antiche della Slovenia, si trova la Ptujska Klet, la cantina vinicola più antica della Slovenia, un luogo dove storia, tradizione e cultura del vino si incontrano tra antiche mura e profumi di grandi annate. Le origini della cantina risalgono al 1239, quando i frati Minoriti costruirono una
Continua a leggere >>

Nel cuore della Bela Krajina, a Črnomelj, c’è un luogo dove tradizione, ospitalità e cucina si incontrano: Inn Müller, conosciuta in sloveno come Gostilna Müller. La storia di questa locanda inizia nel 1965 e ancora oggi conserva quel legame speciale con il territorio che caratterizza le migliori gostilne slovene. Qui l’obiettivo è portare in tavola
Continua a leggere >>

Ci sono luoghi che si scoprono davvero soltanto quando si rallenta. La Bela Krajina, nel sud-est della Slovenia, è uno di questi: una terra verde, autentica e ancora profondamente legata alla natura, dove il fiume Kolpa diventa il filo conduttore perfetto per vivere un’esperienza diversa dal solito. Per conoscere questo angolo di Slovenia abbiamo scelto
Continua a leggere >>

Nel cuore della Bela Krajina, una delle regioni più affascinanti e autentiche della Slovenia, soggiornare alla Guesthouse Kapušin significa immergersi in un’atmosfera fatta di tranquillità, natura e tradizioni. Qui il viaggio rallenta e lascia spazio alle piccole cose: il verde della campagna, i paesaggi che circondano la struttura e quella calda ospitalità che fa sentire
Continua a leggere >>

Nel cuore verde della Bela Krajina, una delle regioni più autentiche e affascinanti della Slovenia, ho avuto la possibilità di vivere un’esperienza che profuma di natura, tradizione e semplicità insieme ad Ana Štublar ,apicoltrice profondamente legata alla sua terra e al mondo delle api. Qui l’apicoltura non è soltanto un’attività, ma una vera tradizione che
Continua a leggere >>

Nel cuore della Slovenia, non lontano dal lago di Bled, si trova Radovljica, una piccola città dal fascino autentico, dove storia, gastronomia e tradizioni si incontrano in un’atmosfera davvero speciale. Passeggiare nel centro storico di Radovljica significa entrare in un luogo elegante e raccolto, fatto di edifici colorati, cortili, piazze e scorci che raccontano la
Continua a leggere >>

  It’s Bio (It’s good healthy and natural Bio Fruit&Veg) di AOP Gruppo Vi.Va, è un progetto  ideato con l’obiettivo di promuovere la conoscenza dei prodotti ortofrutticoli biologici caratterizzati da elevate proprietà salutistiche e di sostenibilità. Il progetto prevede cooking show evento realizzati nei  punti vendita, luogo nel quale vengono quotidianamente acquistati (il canale di
Continua a leggere >>

Intervista alla food blogger @gabriellagasparinireal

Racconti in valigia: Le tradizioni del luogo ti fanno scoprire la cultura 12 Novembre 2019 di Greta Vanzulli Condividi questo articolo Oggi il Panda ha il piacere di intervistare Gabriella, amante della cucina ed autore del blog Gabriellagasparini.it, nel quale racconta ai suoi lettori delle sue esperienze e delle sue ricette. Curiosi di sapere cosa ci ha raccontato?
Continua a leggere >>

Articolo tratto dalla Gazzetta di Modena a cura della giornalista Valentina Corsi sulla partecipazione a Pupi e Fornelli di Tv 8, condotto da Pupo e alla giuria lo chef Cristiano Tomei.