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Guesthouse Kapušin: l’ospitalità autentica nel cuore della Bela Krajina

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Nel cuore della Bela Krajina, una delle regioni più affascinanti e autentiche della Slovenia, soggiornare alla Guesthouse Kapušin significa immergersi in un’atmosfera fatta di tranquillità, natura e tradizioni.

Qui il viaggio rallenta e lascia spazio alle piccole cose: il verde della campagna, i paesaggi che circondano la struttura e quella calda ospitalità che fa sentire subito a casa.

La Guesthouse Kapušin è un punto di partenza ideale per scoprire la Bela Krajina, una terra ancora poco conosciuta dal turismo di massa, dove la natura è protagonista e le tradizioni gastronomiche e culturali sono ancora profondamente radicate nella vita quotidiana.

Durante il soggiorno si può andare alla scoperta dei piccoli borghi della regione, del fiume Kolpa, delle sue acque limpide e dei paesaggi verdi che lo accompagnano, ma anche conoscere da vicino i sapori della cucina locale.

Ed è proprio la gastronomia uno degli aspetti che più raccontano questa terra. La Bela Krajina è una regione dove il cibo è memoria, convivialità e cultura: dalla tradizionale belokranjska pogača, il pane tipico preparato secondo un’antica tradizione, ai prodotti del territorio, ogni assaggio racconta una storia.

Dormire alla Guesthouse Kapušin permette quindi di vivere la Slovenia in modo diverso: non soltanto come una destinazione da visitare, ma come un luogo da assaporare lentamente, entrando in contatto con la natura, le persone e le tradizioni.

È una scelta perfetta per chi cerca un soggiorno tranquillo e autentico e vuole utilizzare la Bela Krajina come base per un viaggio alla scoperta della Slovenia più genuina.

Perché a volte i luoghi più belli sono proprio quelli che riescono ancora a farti sentire ospite, e non semplicemente turista.

Questa pensione a conduzione familiare, ricca di tradizione, offre un’eccellente cucina e vini pregiati della Bela krajina e della Slovenia, oltre a un servizio di sommelier. Gli ospiti possono riconoscere il suo stile gastronomico distintivo, sintesi tra il patrimonio della Bela krajina e le diverse innovazioni e influenze del territorio.

La pensione Kapušin è l’unica struttura nella Bela krajina a partecipare alla Settimana dei Ristoranti, che include solo i migliori ristoranti sloveni e i cui menù devono soddisfare i più elevati standard di qualità. È inoltre un punto di riferimento per l’esperienza gastronomica della Bela krajina, “Sapori della Bela Krajina”, che si svolge in autunno. Qui potrete scoprire i piatti autentici della Bela krajina rivisitati in chiave innovativa e con grande creatività.

Un ringraziamento alla Gusest House ,Best Press Story, Visit Bela Krajina.

Specialità della casa

  • Agnello al rosmarino

  • Struklji, una sorta di frittella fatta con panna e formaggio surriscaldati.

  • Tagliata di manzo con semi di zucca

  • Fettine di agnello marinate

  • Medaglioni di pollo al dragoncello

  • Bistecca in salsa di incenso blu.

  • Medaglioni in salsa blu.
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