Ci sono esperienze di viaggio che non si limitano a farti scoprire un luogo, ma ti permettono di mettere letteralmente le mani nella sua storia e nei suoi sapori. A Maribor, in Slovenia, ne ho vissuta una che ha avuto come protagonista uno degli ingredienti che amo di più: il cioccolato. La mia destinazione è
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Ci sono luoghi che si scoprono passeggiando e altri che si conoscono davvero quando ci si siede a tavola. Durante il mio soggiorno a Maribor, in Slovenia, ho incontrato entrambe le cose e una delle tappe gastronomiche che ho particolarmente apprezzato è stata Fudo. Maribor è una città che sorprende per la sua atmosfera vivace,
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Durante un viaggio a Maribor, in Slovenia, vale la pena concedersi una pausa dai suoi luoghi più conosciuti per entrare nel mondo dell’arte e della cultura. Una delle tappe che mi ha particolarmente incuriosita è stata la UGM – Umetnostna galerija Maribor, la Galleria d’Arte di Maribor, uno dei principali punti di riferimento per l’arte
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Nel cuore della Slovenia, lungo le rive del fiume Drava e ai piedi dei verdi rilievi del Pohorje, si trova Maribor, la seconda città del Paese e una delle destinazioni più interessanti della Slovenia per chi ama viaggiare tra cultura, natura, vino e gastronomia. È una città che sorprende per la sua atmosfera rilassata: il
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Nel cuore della Slovenia, a pochi passi dal centro storico di Ptuj, la città più antica del Paese, il Grand Hotel Primus è un luogo dove viaggio, benessere, storia e gastronomia si incontrano. Il nome stesso dell’hotel richiama il passato romano di Ptuj: Primus era infatti un generale romano legato alle antiche origini della città,
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Un viaggio nel cuore della Slovenia, tra storia, cultura e antiche tradizioni: Ci sono luoghi in Slovenia dove il tempo sembra essersi fermato, dove le strade raccontano secoli di storia e ogni edificio custodisce una tradizione da scoprire. Ptuj e Ormož, nella regione della Stiria slovena, sono due destinazioni che regalano un viaggio ricco di
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Durante il mio viaggio alla scoperta di Ptuj, la città più antica della Slovenia, c’è un indirizzo che non poteva mancare nel mio itinerario gastronomico: Gostilna Rozika. Situata nel cuore della città, Rozika è una tipica gostilna slovena, un luogo dove la cucina ha ancora il sapore della tradizione e dove sedersi a tavola significa
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Nel cuore di Ptuj, una delle città più antiche della Slovenia, si trova la Ptujska Klet, la cantina vinicola più antica della Slovenia, un luogo dove storia, tradizione e cultura del vino si incontrano tra antiche mura e profumi di grandi annate. Le origini della cantina risalgono al 1239, quando i frati Minoriti costruirono una
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Nel cuore della Bela Krajina, a Črnomelj, c’è un luogo dove tradizione, ospitalità e cucina si incontrano: Inn Müller, conosciuta in sloveno come Gostilna Müller. La storia di questa locanda inizia nel 1965 e ancora oggi conserva quel legame speciale con il territorio che caratterizza le migliori gostilne slovene. Qui l’obiettivo è portare in tavola
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Ci sono luoghi che si scoprono davvero soltanto quando si rallenta. La Bela Krajina, nel sud-est della Slovenia, è uno di questi: una terra verde, autentica e ancora profondamente legata alla natura, dove il fiume Kolpa diventa il filo conduttore perfetto per vivere un’esperienza diversa dal solito. Per conoscere questo angolo di Slovenia abbiamo scelto
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