Ci sono luoghi che si scoprono passeggiando e altri che si conoscono davvero quando ci si siede a tavola. Durante il mio soggiorno a Maribor, in Slovenia, ho incontrato entrambe le cose e una delle tappe gastronomiche che ho particolarmente apprezzato è stata Fudo. Maribor è una città che sorprende per la sua atmosfera vivace,
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Nel cuore della Slovenia, lungo le rive del fiume Drava e ai piedi dei verdi rilievi del Pohorje, si trova Maribor, la seconda città del Paese e una delle destinazioni più interessanti della Slovenia per chi ama viaggiare tra cultura, natura, vino e gastronomia. È una città che sorprende per la sua atmosfera rilassata: il
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Un viaggio nel cuore della Slovenia, tra storia, cultura e antiche tradizioni: Ci sono luoghi in Slovenia dove il tempo sembra essersi fermato, dove le strade raccontano secoli di storia e ogni edificio custodisce una tradizione da scoprire. Ptuj e Ormož, nella regione della Stiria slovena, sono due destinazioni che regalano un viaggio ricco di
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Nel cuore di Ptuj, una delle città più antiche della Slovenia, si trova la Ptujska Klet, la cantina vinicola più antica della Slovenia, un luogo dove storia, tradizione e cultura del vino si incontrano tra antiche mura e profumi di grandi annate. Le origini della cantina risalgono al 1239, quando i frati Minoriti costruirono una
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Ci sono luoghi che si visitano e luoghi che, invece, si vivono. La Bela Krajina, nel sud-est della Slovenia, appartiene sicuramente alla seconda categoria: una terra verde e autentica, fatta di piccoli villaggi, tradizioni custodite nel tempo, natura incontaminata e una gastronomia profondamente legata al territorio. Durante il mio viaggio in questa splendida regione slovena
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