Teta Frida a Maribor: la mia tavoletta di cioccolato sul fiume Drava
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Ci sono esperienze di viaggio che non si limitano a farti scoprire un luogo, ma ti permettono di mettere letteralmente le mani nella sua storia e nei suoi sapori. A Maribor, in Slovenia, ne ho vissuta una che ha avuto come protagonista uno degli ingredienti che amo di più: il cioccolato.
La mia destinazione è stata Teta Frida, nel suggestivo paesaggio del lago di Maribor, lungo il fiume Drava e proprio accanto al Drava Center. Una zona immersa nel verde, dove acqua, natura e gastronomia si incontrano in un’atmosfera davvero particolare.
Teta Frida, il regno del cioccolato
Teta Frida è un nome molto conosciuto in Slovenia per le sue creazioni a base di cioccolato e per le sue proposte dolci. Qui il cioccolato non è semplicemente qualcosa da assaggiare: diventa una vera e propria esperienza da vivere.
Nel Chocolate Center di Teta Frida vengono organizzati workshop dedicati al mondo del cacao e del cioccolato, durante i quali si può scoprire come nasce una tavoletta e, soprattutto, crearne una seguendo i propri gusti.
Ed è proprio quello che ho fatto io.
La mia tavoletta di cioccolato
La parte più divertente dell’esperienza è stata poter creare la mia tavoletta di cioccolato, scegliendo come personalizzarla.
Dopo aver scoperto qualcosa in più sul cacao e sul percorso che porta dal frutto alla tavoletta, è arrivato il momento di passare alla parte pratica.
E qui cambia tutto: il cioccolato non lo guardi più soltanto, lo tocchi, lo modelli e lo trasformi secondo la tua fantasia.
È stato bellissimo poter scegliere gli ingredienti e gli abbinamenti, lasciandomi guidare dal gusto e dalla creatività. Una vera esperienza da “chocoholic”, come la definisce Teta Frida.
Il risultato? Una tavoletta fatta da me, completamente personalizzata e soprattutto impossibile da trovare identica altrove.
Ed è proprio questo, secondo me, il bello di esperienze come questa: quando torni a casa non porti con te soltanto una fotografia, ma un ricordo che hai creato con le tue mani.
Una pausa golosa sul fiume Drava
Dopo il laboratorio, vale la pena fermarsi ad assaporare l’atmosfera di questa zona.
Il Drava Center si trova in una posizione davvero suggestiva, affacciato sul fiume Drava e sul lago di Maribor. È un punto ideale per una pausa, magari dopo una passeggiata o un giro in bicicletta lungo la Drava. Il centro offre infatti diverse attività legate alla natura e al tempo libero, tra cui noleggio di biciclette ed escursioni in barca.
A pochi passi si trova Teta Frida, immersa nel paesaggio del Mariborsko jezero, dove oltre ai workshop si possono assaggiare le sue creazioni dolci e il gelato gourmet.
È uno di quei luoghi in cui viene spontaneo rallentare: natura, acqua, cioccolato e un’atmosfera rilassata.
Un’esperienza da provare a Maribor
Se state organizzando un viaggio a Maribor e siete amanti del cioccolato, inserire Teta Frida nel vostro itinerario può essere un’idea davvero originale.
Il workshop “My bar” permette di creare la propria tavoletta di cioccolato seguendo i propri gusti ed è pensato proprio per trasformare la degustazione in un’esperienza creativa. Al termine del laboratorio è prevista anche una degustazione delle creazioni naturali di Teta Frida.
E posso dirvelo per esperienza: creare il proprio cioccolato è molto più divertente che semplicemente mangiarlo!
Se poi l’esperienza viene vissuta in una location immersa nella natura, sulle rive della Drava, diventa anche un modo diverso per conoscere un angolo di Slovenia attraverso uno dei suoi prodotti più golosi.
La mia tavoletta?
Me la sono portata via con una grande soddisfazione… e con la consapevolezza che, almeno per un giorno, sono stata anch’io una piccola maestra cioccolatiera!
Un ringraziamento a Best Press Story, Teta Frida, Visit Maribor.
