Preparazione: mettere in una ciotola bella capiente la farina, l’uovo, i semi del baccello di vaniglia, sale, zucchero ed il burro ammorbidito ed impastare. Potete utilizzare anche il robot da cucina. Trasferire l’impasto su un tagliere di legno e compattarlo in un panetto.Una volta che avete fatto l’impasto, deve essere bello sodo , avvolgerlo in
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Un dolce goloso della tradizione emiliana che piace a grandi e piccini. Me lo ricordo come se fosse adesso che la mia nonna si metteva in cucina per prepararmelo ed in casa si sentiva il profumo della torta di pane. Oggi come allora sono io che faccio questa torta per la mia famiglia . Ditemi
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  Ungere uno stampo a forma di rosa in silicone con olio di semi di girasole. Preriscaldare il forno a 180 gradi. In una ciotola mettere  lo zucchero, le uova,mescolare in modo da ottenere un composto omogeneo e schiumoso. Aggiungere la farina setacciata,l’amido di mais,il cacao in polvere setacciato,il lievito ed il latte. Mescolare il
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Tritare con un robot da cucina i biscotti e la frutta secca. Sciogliere il cioccolato a bagno maria, aggiungere lo zucchero a velo, il burro ammorbidito e mescolare. Unire i rossi d’ uovo e mescolare. Trasferire il composto in una ciotola capiente ed aggiungere il trito di biscotti e frutta secca. Mescolare. Versare il composto
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Polverizzare con un robot lo zucchero con lo zucchero vanigliato. In alternativa allo zucchero vanigliato si può utilizzare l’aroma alla vaniglia. Aggiungere le nocciole tritate finemente, si può utilizzare anche la granella di nocciole. Mettere nel robot da cucina lo zucchero polverizzato con lo zucchero vanigliato, il cacao in polvere, la granella di nocciole e
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Prendere le barrette al cioccolato e caramello e spezzettarle con le mani. In una casseruola alta mettere a sciogliere il burro a fuoco lento, aggiungere le barrette al caramello e cioccolato e farle sciogliere lentamente. Una volta che si sarà ottenuto un composto liquido ed omogeneo versare il riso soffiato e mescolare . Spegnere il
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