Morbidi e golosi e con tutto il gusto del cacao questi dolcetti sono perfetti per colazione, merenda o per concedersi una piccola coccola durante la giornata. L’impasto è semplice e genuino fatto con latte, farina ,uova arricchito dal gusto intenso del cacao amaro. A completare il tutto il tocco finale quella colata di crema di
Continua a leggere >>

Un dolce molto amato di origine controversa : i muffin. Per la prima volta compaiono nel 1703 in Inghilterra con la scrittura moofin. C’è chi invece lo fa risalire al francese  mouflet che significa soffice ed altri al tedesco muffen che significa piccola torta. Vediamo nel dettaglio come preparli. Preriscaldare il forno statico a 180
Continua a leggere >>