It’s Bio

Sezione: Interviste Tag:bio, biologico, biologico italiano, cookingshow, foodblogger, foodblogger italiani, frutta bio, gabriella gasparinii, green, ricette bio, ricette biologiche, showcooking, verdura bio

 

It’s Bio (It’s good healthy and natural Bio Fruit&Veg) di AOP Gruppo Vi.Va, è un progetto  ideato con l’obiettivo di promuovere la conoscenza dei prodotti ortofrutticoli biologici caratterizzati da elevate proprietà salutistiche e di sostenibilità. Il progetto prevede cooking show evento realizzati nei  punti vendita, luogo nel quale vengono quotidianamente acquistati (il canale di acquisto del biologico per il 60% è la Gdo), così come l’impiego direttamente in cucina attraverso ricette di facile realizzazione.

Per il primo cooking show realizzato a Bologna al Centro commerciale Lame , vedi alcuni degli scatti sotto ( insalata di cavolfiore ,mela, uvetta e mandorle; una ricetta dolce con mascarpone alla zucca, arancia e cioccolato ed infine un albero di frutta).

Leggi l’articolo completo a cura del Corriere Ortofrutticolo su http://www.corriereortofrutticolo.it/2022/12/15/lortofrutta-bio-si-presenta-tre-ricette-show-cooking-la-food-blogger-gabriella-gasparini/#prettyPhoto