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Bucatini alla puveriello

Sezione: Le mie ricette, Primi piatti Tag:,

Ingredienti:

  • 160 gr. di pasta bucatini, 6 filetti di acciughe, 50 gr . di burro, prezzemolo tritato fresco, pan grattato circa 60 grammi.

15 minuti

2

Preparazione

Procedimento:
In una padella antiaderente sciogliere il burro e mettere le acciughe sminuzzate.
Cuocere la pasta,una volta cotta aggiungere le alici .
Mettere in una padella antiaderente il pan grattato scaldarlo e versarlo sopra ai bucatini e farlo saltare in padella.
Aggiungere prezzemolo tritato fresco ed un goccio di olio evo.

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