Dolce di ricotta e frutti di bosco

Sezione: Dolci e frutta, Le mie ricette Tag:biscotto, dolci al cucchiaio, dolci estivi, dolci facili, dolci veloci, foodblogger modena, foodincreator, frutti di bosco, Gabriella Gasparini, Menta, piatti gourmet, ricetta estiva, ricetta veloce, ricotta, zucchero a velo

Preparazione

In una planetaria monta lo zucchero con la ricotta.

Forma delle cnel aiutandoti con un cucchiaio , puoi vedere il video completo   cliccando qui  https://www.instagram.com/p/DY7jjptooKj/

Riduci i biscotti a granella aiutandoti con un mixer trita tutto o in alternativa un sacchetto per freezer ed un batticarne.

Impiatta le cnel fatte di ricotta, unisci i frutti di bosco, la granella di biscotto, menta a piacere e se vuoi dare  quel tocco in più alla ricetta puoi aggiungere qualche goccia di aceto balsamico invecchiato.