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20 Settembre, 2020

Plumcake alle mandorle

Sezione: Dolci e frutta, Le mie ricette
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Il plumcake è il classico dolce inglese che viene cotto in forno . Il termine plum indica le prugne e cake la torta alle prugne. Oggi questo dolce è sinonimo di un dolce da colazione o da merenda, quello che lo caratterizza è che è molto soffice e di solito per farlo si utilizza lo
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14 Agosto, 2018

Dolce mattonella

Sezione: Dolci e frutta, Le mie ricette
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Il dolce mattone o dolce alla mattonella è un dolce tipico della tradizione emiliana. La mia nonna lo faceva con le creme di burro, una ricetta antica di tradizione contadina. Io l’ho rifatto facendo due creme golosissime : alla gianduia ed al marsala. Vi consiglio di provarlo è una bomba. Per fare la crema al
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7 Agosto, 2018

Crepes alla nutella

Sezione: Dolci e frutta, Le mie ricette
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Chi non ha mai provato almeno una volta nella vita questo dolce goloso  alzi la mano! Sono una ricetta di origine francese,amatissima da grandi e piccini. L’impasto è fatto con ingredienti contadini burro, uova e farina. Siete pronti? In una ciotola mettere le uova con lo zucchero e sbatterle con una forchetta . In una
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