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10 Marzo, 2017

Bignè alla crema

Sezione: Dolci e frutta, Le mie ricette

  Procedimento: In una pentola mettere l’ acqua,il burro,il sale e lo zucchero e scaldare per circa 5 minuti. Aggiungere la farina ,mescolare per 1 minuto. Raffreddare l’ impasto per circa 10 minuti poi aggiungere le uova una alla volta. Mescolare il tutto in modo da ottenere un composto colloso . Bagnarsi le mani con
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7 Gennaio, 2017

Casa dolce casa

Sezione: Dolci e frutta, Le mie ricette

  Tagliare il panettone a sagoma di casetta,ricoprirlo con i biscotti di cioccolato al latte e caramello( per fare le pareti). Il tetto si fa con le tavolette di cioccolato bianco e nocciole. Le finestre con i quadretti di cioccolato bianco e nero. Le luci, le decorazioni della casa con i bottoncini colorati di cioccolato
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22 Giugno, 2016

Torta soffice

Sezione: Dolci e frutta

In una terrina mettere le farine, il lievito, il sale e lo zucchero. Aggiungere il burro ammorbidito, le uova e il latte. Mescolare con una frusta in modo da ottenere un composto omogeneo. Versare in una tortiera oppure in uno stampo in silicone (mettere nella tortiera o nello stampo un pò di olio di semi
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