4 Febbraio, 2021
Torta tipo Barozzi, tenerina al cioccolato e caffè
Comments : 1 Sezione : Dolci e frutta, Le mie ricette
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Per fare questo dolce , la vera ricetta non esiste, in quanto è segreta e solo la pasticceria Gollini di Vignola sa quali sono gli ingredienti. D’altronde il maestro Gollini quando scoprì la torta ebbe un sobbalzo nell’avere creato questo dolce. Io oggi vi propongo la mia versione fatta con il fondo di caffè e
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